وبلاگ جاده سلامت
۶ سال پیش
» ''کینوا'' خاویار گیاهی
کینوا گیاهیست شبه غله که بومی آمریکای جنوبی,پرو,شیلی و بولیوی است.
کینوا سرشار از مواد مغذی,ویتامین,مواد معدنی,فیبر و پروتئین است.
کینوا فاقد گلوتن است و به همین دلیل برای افراد مبتلا به سلیاک و یا افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن پیروی میکنند,مناسب است.
مطلب مرتبط
اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالمترین روش مصرف میوه کدام است؟کینوا به قدری مغذیست که به آن لقب خاویار گیاهی داده اند.
فیبر زیاد کینوا باعث القای احساس پری میشود و به همین دلیل برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند گزینه مناسبی است.
کینوا به سه رنگ سفید,قرمز و سیاه در بازار موجود است که این سه رنگ از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با هم ندارند و تنها تفاوتشان در رنگ و طعم و بافت است.
۰ نظر / ۴۱۲ بازدید
